Direktvermarktung
Wir bieten Ihnen - je nach Jahreszeit - verschiedene Geflügelsorten auf Vorbestellung an. Wir verkaufen an Privatpersonen, aber auch an unsere Kunden aus der Gastronomie.
- Gänse, Enten und Hähnchen
- Wußten Sie, dass zur Zeit nur 30 % der auf dem deutschen Markt angeboten Gänse auch aus Deutschland kommen? Bei den Enten sind es immerhin 60%.
Unsere Geflügel kommt als Eintages-Küken zu uns auf den Hof, wo es sich in großzügigen Stallungen und einer fast zwei Hektar großen Weide wohlfühlen kann. Hähnchen und Enten werden in extensiver Bodenhaltung aufgezogen. Unsere Gänseaufzucht erfüllt die Vorgaben der bäuerlichen Auslaufhaltung,
Die Tiere bekommen ausschließlich Futter, das bei uns am Hof hergestellt wird, eine Mischung aus Getreide aus eigenem Anbau, gentechnikfreiem Soja und natürlichen Mineralstoffen. So haben wir immer absolute Kontrolle über unser Futter.
Kurze Wege sind uns wichtig. Unsere Tiere werden ausschließlich im eigenen Schlachthaus, das die neuesten EU-Richtlinien erfüllt, geschlachtet.
Unser Betrieb unterzieht sich den Vorgaben „der offenen Stalltür" und ständigen Überwachungen der Lebensmittelkontrolle das Landradsamtes.
- Vorbestellung
In der Zeit von April bis November bieten wir Ihnen einmal monatlich frische Hähnchen an; ab November Gänse, Peking- und Flugenten.
Bitte erfragen Sie die genauen Termine telefonisch: 09825 / 9495.